Słoneczne owoce

Witaj,

dziś w Warszawie przez większość dnia pięknie świeciło słońce. Na zaszklonym balkonie, który nagrzał się od promieni czułam jakby przyszła już wiosna!  Z tej też okazji naszła mnie ochota na świeże, żywe owoce. Taki wegański - RAW deser przygotowałam w kilka minut. Wielkiego przepisu jak to zrobić tutaj nie trzeba, jednak chciałam zainspirować Was do jedzenia owoców. Najlepiej świeżych, w czystej postaci. Są takie pyszne, soczyste i pachnące. Dają nam mnóstwo witamin i potrzebnych wartości odżywczych. W dodatku wybrałam w sklepie nasze polskie jabłka o średniej twardości. W Lidlu znajduje się przydatna informacja o rodzajach jabłek, skąd pochodzą, jak słodkie i twarde są poszczególne odmiany. Ja lubię słodkie :) Jeśli chodzi o pomarańcze lubię te małe nadającą się do wyciskania soku - takie obecnie mamy w mieszkaniu ponieważ mój narzeczony wyciska świeże soki z pomarańczy a ja mu podkradam do deserów - są bardzo soczyste i słodkie. Dodatkową porcję witamin zapewnia sok z cytryny. Oprócz walorów odżywczych i smakowych również zapobiega ciemnieniu bananów i jabłek. Dzięki temu takie owoce dłużej zachowają swój świeży wygląd.


SKŁADNIKI: 

1 małe jabłko
1 mała pomarańcza - może być również większa, wtedy wystarczy pokroić na mniejsze kawałki
1 banan
szczypta cynamonu
garść suszonej żurawiny
sok z 1/4 cytryny
opcjonalnie kilka świeżych listków mięty lub bazylii

PRZYGOTOWANIE:

· jabłko umyj, pokrój na 8 części, wykrój część z pestkami
· pomarańczę obierz ze skórki i tak jak jabłko również podziel na 8 części
· banana obierz i pokrój w plasterki
· ułóż owoce na talerzu tak jak na zdjęciu powyżej
· dodaj cynamon, sok z cytryny i żurawinę
· udekoruj owoce świeżymi listami mięty lub rośliny którą lubisz. Ja lubię do takich deserów również świeżą bazylię


Pozostaje już tylko cieszyć się pysznymi owocami :) Pamiętaj by podczas posiłku być świadomym. Zwrócić uwagę na smak, zapach, kolor. A nawet to jak siedzisz czy oddychasz. Nie spiesz się, jedz powoli i celebruj małe rzeczy w życiu.


Trzymaj się słonecznie i owocowo! :)